Mleko roślinne: składniki, przepisy i wartości odżywcze
Mleko roślinne zdobywa coraz większą popularność jako zdrowa alternatywa dla tradycyjnego mleka krowiego. Wytwarzane z orzechów, nasion, płatków czy ryżu, nie tylko zaspokaja potrzeby osób z nietolerancją laktozy, ale także oferuje szereg korzyści zdrowotnych. Bogate w błonnik, zdrowe tłuszcze i witaminy z grupy B, mleka roślinne różnią się wartościami odżywczymi w zależności od użytych składników, co pozwala na ich szerokie zastosowanie w diecie. Przygotowanie domowego mleka roślinnego jest proste i ekonomiczne, a sam proces może…
Read More