produkty

Ponieważ Twój układ pokarmowy rozkłada makroskładniki odżywcze w różnym tempie (tłuszcze i białka trawią się dłużej niż węglowodany, według Uniwersytetu Kalifornijskiego w Santa Barbara), używając różnych enzymów lub cząsteczek, które pomagają nam trawić, powinieneś jeść tylko te produkty, które są przetwarzane z tą samą prędkością za jednym razem. W przeciwnym razie jedzenie gnije lub fermentuje w żołądku, a organizm musi zużywać dodatkową energię, aby przetworzyć posiłek, co prowadzi do zmęczenia i wzdęć i prawdopodobnie utrudnia…